Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tuần :
Tiết:
BÀI 16: (2 tiết)
MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
I. MỤC TIÊU:
1. Về kiến thức: Sau khi học bài này HS sẽ biết được:
- Mối liên hệ giữa tính chất vật lí của một số chất thông thường với phương pháp tách chúng ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các chất trong thực tiễn.
- Một số phương pháp đơn giản để tách chất ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các cách tách đó.
2. Về năng lực KHTN:
- Chỉ ra được mối liên hệ giữa tính chất vật lí của một số chất thông thường với phương pháp tách chúng ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các chất trong thực tiễn.
- Trình bày được một số phương pháp đơn giản để tách chất ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các cách tách đó.
- Sử dụng được một số dụng cụ, thiết bị cơ bản để tách chất ra khỏi hỗn hợp bằng cách lọc, cô cạn, chiết.
3. Về phẩm chất:
- Chăm học: chịu khó tìm tòi tài liệu và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu về các phương pháp tách chất từ hỗn hợp.
- Có trách nhiệm trong hoạt động nhóm, chủ động nhận và thực hiện nhiệm vụ thí nghiệm tách chất ra khỏi hỗn hợp bằng cách lọc, cô cạn, chiết.
- Trung thực, cẩn thận trong thực hành, ghi chép kết quả thí nghiệm.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU:
Dụng cụ, hóa chất theo bảng sau:
| Trạm 1 + 4 | Trạm 2 + 5 | Trạm 3 + 6 |
Hóa chất | Nước, cát | Nước, muối ăn | Nước, dầu ăn |
Dụng cụ | Bình tam giác: 1 Phễu lọc: 1 Giấy lọc: 1 Đũa thủy tinh: 1 Cốc thủy tinh: 1 Giá thí nghiệm: 1 | Bát sứ: 1 Kiềng sắt: 1 Lưới amiăng: 1 Đèn cồn: 1 Bật lửa/diêm | Bình tam giác: 1 Phễu chiết: 1 Cốc thủy tinh: 1 Giá thí nghiệm: 1 |
- Phiếu học tập (sản phẩm đính kèm).
- Một nhóm HS diễn vở kịch “Cô Tấm @ muốn đi dự Hội”.
- Từng nhóm HS tìm hiểu trước và chuẩn bị phần trình bày về hệ thống lọc nước giếng bị nhiễm phèn, một nhóm trình bày về máy lọc nước uống gia đình.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:
1/ Hoạt động 1: Mở đầu (10p)
a) Mục tiêu: Gợi mở về sự cần thiết tách chất ra khỏi hỗn hợp tạo hứng thú cho HS khi vào bài học.
b) Nội dung: Học sinh theo dõi vở kịch “Cô Tấm @ muốn đi dự Hội”.
c) Sản phẩm:
HS có sự hứng thú, tò mò với cách tách chất ra khỏi hỗn hợp.
d) Tổ chức thực hiện:
- GV yêu cầu HS theo dõi vở kịch “Cô Tấm @ muốn đi dự Hội”.
- GV đặt vấn đề: Muốn biết ông Bụt hướng dẫn Tấm các chất ra khỏi hỗn hợp như nào thì cô trò chúng ta sẽ tìm hiểu trong bài hôm nay.
2/ Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới: (35p)
2.1. Hoạt động tiến hành thí nghiệm tách chất ra khỏi hỗn hợp (15p):
a) Mục tiêu:
Tiến hành thí nghiệm tách chất ra khỏi hỗn hợp bằng cách lọc, cô cạn, chiết.
b) Nội dung:
Dựa trên các dụng cụ, hoá chất mà GV cung cấp, HS đề xuất phương pháp thích hợp và tiến hành thí nghiệm để tách muối ăn, cát và dầu ăn ra khỏi hỗn hợp với nước.
c) Sản phẩm:
Tên TN | Cách tiến hành | Hiện tượng |
TN1 | Lắp dụng cụ như hình 16.3. Rót hỗn hợp theo đũa thủy tinh vào phễu có gấp giấy lọc. | Phần chất răn màu vàng không tan sẽ nằm trên phễu. Nước chảy qua phễu xuống bình đựng nước dưới phễu. |
TN2 | Lắp dụng cụ như hình16.4. Đặt bát sứ đựng dung dịch muối lên kiềng đun. Đun sôi dung dịch cho đến khi cô cạn, nước bay hơi hết, thu được chất rắn là muối ăn. | Cô cạn phần dung dịch nước muối đến khi nước bay hơi hết, ta thu được muối ở dạng rắn. |
TN3 | Lắp dụng cụ như hình 16.5. Mở khóa cho nước chảy từ từ xuống bình tam giác. Quan sát đến khi dầu ăn chạm khóa thì đóng khóa. | Dầu ăn k tan trong nước, nỗi trên mặt nước. |
d) Tổ chức thực hiện:
- GV nhắc lại các hỗn hợp khác nhau mà cô Tấm phải tách, đó là: hỗn hợp cát và nước, dung dịch muối ăn (hỗn hợp nước và muối ăn), hỗn hợp dầu ăn và nước.
- GV chia cả lớp thành 6 nhóm, giao nhiệm vụ mỗi nhóm thảo luận trong thời gian 5 phút, hoàn thành phiếu học tập số 1.
Để tải trọn bộ chỉ với 50k, vui lòng liên hệ qua Zalo 0898666919 hoặc Fb: Hương Trần